strong>本, 牛尾 理恵

によって 牛尾 理恵

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ファイル名 : 重ねて煮るだけ-おいしいおかず.pdf

ファイルサイズ : 26.79 MB

内容紹介材料を、火が通りにくいものから鍋に重ねて調味料を加えたら、あとはふたをして火にかけるだけ!シンプルで簡単なのにとびきりおいしいのが重ね煮の魅力。10分でさっとできる毎日のおかずから、肉のごちそう、スープまで、重ね煮レシピを紹介。内容（「BOOK」データベースより）切った材料を番号順に鍋に重ねて調味をし、ふたをして10分火にかけるだけ!鍋ひとつで絶品おかずができ上がり!著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)牛尾/理恵 料理研究家・フードコーディネーター・栄養士。病院の食事指導に携わった後、料理家に従事し、料理専門の制作会社を経て独立。書籍や雑誌、テレビなどで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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